Waarom een schone bakplaat zo belangrijk is
Na elk gebruik blijft er vaak wat achter op de plaat. Zelfs als je een bakpapiertje gebruikt, komen er nog vetspetters en kleine stukjes eten op. Als je de plaat meerdere keren vies terugzet, stapelt het vuil zich op. Dit kan zorgen voor rook, stank en zelfs zwarte plekken op brood, koekjes of andere gerechten die je bakt. Regelmatig schoonmaken helpt om dit te voorkomen en zorgt ervoor dat de plaat langer meegaat. Zo blijft de oven veilig en schoon.
Eenvoudige schoonmaakmethodes met huis-tuin-en-keukenmiddelen
Vet en aangekoekt vuil verwijderen kan makkelijker dan je denkt. Een veelgebruikte methode is een mengsel van water en azijn. Sprenkel wat lauwwarm water over de bakplaat en voeg een scheut azijn toe. Laat dit een half uur intrekken. Daarna kun je met een spons het losgeweekte vuil eenvoudig afnemen. Een andere truc is het gebruik van baking soda. Strooi een laagje op de plaat, besprenkel het met water en azijn, en wacht tot het mengsel schuimt. Laat het mengsel even inwerken en schrob daarna de plaat schoon. Ook een vaatwastablet in een laag warm water op de plaat kan wonderen doen. Na een nacht weken kun je aangekoekte resten vaak zo wegvegen. Vermijd altijd scherpe voorwerpen zoals een mes of schuurspons, want die maken krassen of beschadigen de anti-aanbaklaag.
Tips om hardnekkig vuil op te lossen
Soms krijg je met alleen azijn of baking soda niet alles weg. In dat geval helpt het om de bakplaat te laten weken. Vul de gootsteen of een grote bak met heet water en voeg een beetje afwasmiddel toe. Leg de bakplaat erin en wacht minstens een uur. Soms is er een tweede schoonmaakronde nodig. Gebruik een zachte borstel of een doek om voorzichtig het vuil los te maken. Voor plekken die erg zwart zijn, kun je het mengsel van baking soda en azijn wat langer laten inwerken. Blijft er toch nog vuil zitten, probeer dan een speciaal oven- en grillmiddel. Let wel op de gebruiksaanwijzing en spoel daarna de plaat goed af, zodat er geen schoonmaakmiddel achterblijft.
Voorkomen is beter dan genezen: hoe houd je de bakplaat langer schoon
Een beetje extra zorg zorgt ervoor dat schoonmaken minder vaak hoeft. Leg bakpapier of een siliconen matje op de plaat om het meeste vuil op te vangen tijdens het bakken of grillen. Zo blijft de ovenplaat bijna schoon. Veeg na elk gebruik kleine restjes meteen weg zolang de plaat nog lauw is, maar let op dat je je niet brandt. Laat aangekoekt vuil niet zitten. Hoe langer het blijft liggen, hoe moeilijker het wordt om het schoon te krijgen. Zet de plaat na het schoonmaken altijd goed droog terug in de oven om roest te voorkomen. Steek niet van alles in de vaatwasser: niet alle bakplaten kunnen daar tegen. Lees daarvoor altijd de gebruiksaanwijzing van je oven of bakplaat.
Meest gestelde vragen over bakplaat oven schoonmaken
Hoe vaak moet je de bakplaat schoonmaken?
Het is het beste om de bakplaat na elk gebruik schoon te maken. Zo blijft er minder vuil achter en blijft de plaat langer in goede staat.
Mag je een bakplaat altijd in de vaatwasser doen?
Je mag niet elke bakplaat in de vaatwasser doen. Controleer of de plaat daarvoor geschikt is. Sommige anti-aanbaklagen kunnen slijten door de vaatwasser of de plaat kan gaan roesten.
Wat moet je doen als de bakplaat blijft stinken?
Als de bakplaat blijft stinken, reinig deze dan grondig met warm water en schoonmaakmiddel of gebruik een mengsel van azijn en baking soda. Een grondige beurt haalt vaak vieze luchtjes weg.
Kun je metalen schuursponsjes gebruiken voor de bakplaat?
Je gebruikt beter geen metalen schuursponsjes, want die kunnen krassen maken in de anti-aanbaklaag of het oppervlak beschadigen. Gebruik liever een zachte borstel of spons.
Hoe krijg je een aangebrande bakplaat weer schoon?
Een aangebrande bakplaat kun je het best laten weken in heet water met baking soda, azijn of een vaatwastablet. Na het weken kun je met een zachte spons het losgeweekte vuil verwijderen.
