Een woonkamer met open keuken inrichten doe je door eerst een plek te kiezen voor koken, eten en ontspannen. Houd de routes tussen die plekken vrij en laat kleuren en materialen in beide delen terugkomen. Zo krijgt iedere functie een eigen plek, terwijl de ruimte één geheel blijft.
Let bij je indeling niet alleen op wat je ziet, maar ook op wat je hoort en ruikt. Kookluchtjes, apparaten en een aanrecht vol spullen zijn vanuit de zithoek namelijk net zo goed merkbaar als vanuit de keuken.
Woonkamer met open keuken inrichten: begin met de indeling
Maak eerst een eenvoudige plattegrond en teken de vaste onderdelen in: ramen, deuren, de keuken en eventuele radiatoren. Bedenk daarna waar je wilt koken, eten en zitten. Probeer verschillende opstellingen uit voordat je meubels verplaatst of koopt.
De route tussen de keuken en de eettafel verdient extra aandacht. Je wilt met borden of pannen kunnen lopen zonder telkens om een stoel of salontafel heen te moeten. Controleer ook of kastdeuren en laden open kunnen als er iemand aan tafel zit.
Een eettafel tussen de keuken en de zithoek is een logische overgang. Je kunt er eten, werken en aanschuiven terwijl iemand kookt. Staat de tafel dicht bij de keuken, kijk dan of je nog gemakkelijk bij de koelkast en het aanrecht kunt.
Maak aparte zones zonder de ruimte af te sluiten
Een open ruimte hoeft niet als één grote, oningedeelde kamer te voelen. Met meubels en verlichting kun je laten zien waar de keuken ophoudt en het woongedeelte begint.
- De bank: zet de bank met de rug of zijkant naar de keuken. Zo begrenst hij de zithoek, terwijl je over de rugleuning heen contact kunt houden.
- Een vloerkleed: leg een kleed bij de bank om de zithoek als eigen plek te laten voelen. Kies bij voorkeur een plek buiten de looproute naar de keuken.
- De eettafel: gebruik de tafel als overgang tussen koken en ontspannen. Een lamp erboven maakt de eetplek herkenbaar.
- Een open kast: een lage of open kast kan een subtiele afscheiding vormen. Let erop dat hij het daglicht en de looproute niet blokkeert.
Bekijk de ruimte ook vanaf de bank. Staat de achterkant van een kast of een rommelige werkplek precies in het zicht, dan kan een andere opstelling prettiger zijn. Je hoeft niet alles af te schermen: een open zichtlijn houdt het contact tussen de keuken en de zithoek juist makkelijk.
Kies of een eiland of bar bij je indeling past
Een kookeiland kan de keuken en woonkamer van elkaar scheiden zonder een muur te plaatsen. Het biedt extra werkruimte en kan een plek zijn om aan te schuiven. Een eiland neemt wel vloeroppervlak in en moet rondom bereikbaar blijven. Meet daarom niet alleen het eiland zelf, maar ook de ruimte die je nodig hebt om te lopen en laden te openen.
Wil je een kookplaat of spoelbak in het eiland, houd dan rekening met aansluitingen en afzuiging. Dat kan meer aanpassingen vragen dan een eiland dat alleen als werkblad dient.
Een bar of schiereiland, dat aan één kant aan de keuken of muur vastzit, kan een alternatief zijn. Ook daarbij moet je ruimte reserveren voor krukken en voor mensen die erachterlangs lopen. Is die ruimte er niet, dan werkt een losse eettafel vaak beter.
Laat keuken en woonkamer bij elkaar passen
Je hoeft niet overal dezelfde kleur te gebruiken. Kies liever een paar kleuren en materialen die in beide delen terugkomen. Heb je bijvoorbeeld houten keukenkastjes, laat dan een vergelijkbare houttint terugkomen in de eettafel of een kast in de zithoek. Een kleur uit de woonkamer kan juist terugkomen in keukenaccessoires.
Omdat de keuken vanuit de woonkamer zichtbaar is, heeft het aanrecht veel invloed op de uitstraling van de hele ruimte. Berg apparaten die je niet dagelijks gebruikt op en groepeer de spullen die blijven staan. Zo blijft er ook werkruimte over tijdens het koken.
Maak het zitgedeelte zachter met bijvoorbeeld een vloerkleed, gordijnen of kussens. Die materialen passen goed bij de hardere oppervlakken in de keuken en helpen om het woongedeelte een eigen sfeer te geven.
Verdeel het licht over koken, eten en ontspannen
Gebruik meerdere lichtpunten in plaats van één felle plafondlamp voor de hele ruimte. Zo kun je in de keuken goed zien wat je doet, terwijl het bij de bank rustig blijft.
- In de keuken: zorg voor gericht licht op het werkblad, bijvoorbeeld onder bovenkasten. Let erop dat je tijdens het snijden niet in je eigen schaduw staat.
- Boven de eettafel: een hanglamp brengt licht op tafel. Hang die zo dat je elkaar kunt aankijken en niemand zijn hoofd stoot.
- Bij de zithoek: combineer een leeslamp met zachter licht, bijvoorbeeld van een vloer- of tafellamp.
Met aparte schakelaars of dimbare lampen kun je het licht per plek aanpassen. Kijk ook waar stopcontacten zitten voordat je een lamp of een meubel een vaste plek geeft.
Houd rekening met kookluchtjes en geluid
In een open keuken verspreiden kookdampen en geuren zich makkelijker naar de zithoek. Kies daarom afzuiging die past bij de kookplaat en de mogelijkheden van je woning. Een afzuigkap met afvoer naar buiten voert lucht af. Een recirculatiekap filtert de lucht en brengt die terug in de ruimte, maar voert vocht niet op dezelfde manier naar buiten af. Blijf dus ook ventileren.
Geluid speelt vooral mee als iemand kookt terwijl een ander televisie kijkt of een gesprek voert. Let bij de keuze van apparatuur op het geluid en plaats, als dat kan, veelgebruikte apparaten niet direct naast de zithoek. Heb je een bijkeuken, dan kun je daar eventueel een luidruchtig apparaat neerzetten.
Ook de vaat blijft in een open keuken zichtbaar. Een vaatwasser die je gemakkelijk kunt inruimen en voldoende gesloten kastruimte helpen om het zicht vanaf de bank rustig te houden.
Veelgestelde vragen over een woonkamer met open keuken
Moet de eettafel tussen de keuken en de woonkamer staan?
Nee. Die plek is vaak praktisch, maar niet verplicht. Staat de tafel bij een raam prettiger en blijft de route naar de keuken vrij, dan kan dat net zo goed werken.
Moeten de keukenkastjes dezelfde kleur hebben als de meubels?
Nee. Het is genoeg als kleuren of materialen elkaar aanvullen. Herhaal bijvoorbeeld de houtkleur van het keukenblad in een meubel, terwijl de kastjes een andere kleur hebben.
Hoe houd je een open keuken rustig vanuit de zithoek?
Zorg voor genoeg gesloten opbergruimte en laat op het aanrecht vooral spullen staan die je vaak gebruikt. Kijk vanaf de bank welke delen van de keuken het meest opvallen en begin daar met opruimen.
Loop je gekozen indeling tot slot na met een alledaagse situatie in gedachten: iemand kookt, een ander zit aan tafel en er ligt iets op het aanrecht. Kun je nog vrij bewegen en voelt het zicht vanuit de zithoek prettig, dan werkt de open verbinding ook tijdens het dagelijks gebruik.
